Συνταγή Σκορδομακαρονάδας!!

Σήμερα θα μιλήσουμε για μαγειρική και όχι για γλυκά όπως συνήθως. Πολλοί από εσάς θέλετε συχνά να μαγειρέψετε ένα γρήγορο, εύκολο και νόστιμο φαγητό. 

Η σκορδομακαρονάδα είναι αυτό που χρειάζεστε. Ένα φαγητό που όταν το άκουσα δίστασα να εκτελέσω τη συνταγή. Δεν μου αρέσει και πολύ το σκόρδο ή τουλάχιστον έτσι νόμιζα πριν το συγκεκριμένο φαγητό. Ας δούμε όμως τη συνταγή:

 Τα υλικά που θα χρειαστούμε είναι:

1 πακέτο μακαρόνια ψιλά

1 κεφάλι σκόρδο

3-4 ντομάτες σε κύβους

βασιλικό ψιλοκομμένο ή ξερό

ελαιόλαδο

αλάτι

πιπέρι

λίγα μανιτάρια σε φέτες και λίγο τυρί τριμμένο (προαιρετικά)

Η διαδικασία είναι η εξής:

Βράζουμε τα μακαρόνια σύμφωνα με τις οδηγίες του πακέτου. Καθαρίζουμε τα σκόρδα και τα κόβουμε σε φέτες. Τα σοτάρουμε με λίγο λάδι και προσθέτουμε την ντομάτα, το βασιλικό, αλάτι πιπέρι και το αφήνουμε να βράσει μέχρι να δέσει. Σουρώνουμε τα μακαρόνια και τα περιχύνουμε με τη σάλτσα, ανακατεύουμε και σερβίρουμε.

Τόσο απλό! Και πολύ νόστιμο! Φυσικά αξίζει να αναφέρω ότι πρόκειται για ένα πολύ υγιεινό φαγητό χωρίς λιπαρά και περιττές θερμίδες. Δοκιμάστε το! Το αποτέλεσμα θα σας εντυπωσιάσει!