Sunday, November 23, 2014

Οι αλλαγές στο ανθρώπινο σώμα μετά το τελευταίο τσιγάρο σε αριθμούς


Σύμφωνα με στατιστικά στοιχεία, υπολογίζεται ότι στην Ευρώπη κάθε χρόνο 1,2 εκατομμύρια άνθρωποι χάνουν τη ζωή τους από το κάπνισμα, ενώ το προσδόκιμο ζωής των καπνιστών μειώνεται από 5 έως 8 χρόνια. Ακόμα και μετά τη διακοπή του καπνίσματος, ο ανθρώπινος οργανισμός χρειάζεται τον χρόνο του για να επανέλθει.
20-30 ΛΕΠΤΑ
·         Η πίεση και σφυγμοί πέφτουν
·         Τα πόδια και τα χέρια αρχίζουν να αιματώνονται.
8 ΩΡΕΣ
·         Το μονοξείδιο του άνθρακα στο αίμα πέφτει και τα επίπεδα του οξυγόνου αυξάνονται.
48 ΩΡΕΣ
·         Η μυρωδιά και η γεύση βελτιώνονται.
72 ΩΡΕΣ
·         Ανάπαυση των βρόγχων.
2 ΕΒΔΟΜΑΔΕΣ ΜΕ 3 ΜΗΝΕΣ
·         Βελτιώνεται η κυκλοφορία, η λειτουργία των πνευμόνων και η αντοχή.
1 με 9 ΜΗΝΕΣ
·         Μειώνεται ο βήχας και η ρινική συμφόρηση.
·         Οι πνεύμονες μπορούν να αποβάλλουν καλύτερα την βλέννα, διατηρούνται καθαροί και μειώνεται η φλεγμονή.
1 ΧΡΟΝΟ
·         Ο κίνδυνος για καρδιακές παθήσεις μειώνεται στο 50% σε σχέση με των καπνιστών.
5 ΧΡΟΝΙΑ
·         Οι πιθανότητες για εγκεφαλικό επεισόδιο είναι ίδιες με ενός μη καπνιστή
·         Ο κίνδυνος για καρκίνο του στόματος, του λάρυγγα, του οισοφάγου και της ουροδόχου κύστης μειώνονται στο μισό.
·         Ο κίνδυνος για καρκίνο του τραχήλου είναι αντίστοιχος με αυτόν που διατρέχει ένας μη καπνιστής.
10 ΧΡΟΝΙΑ
·         Ο κίνδυνος για καρκίνο στον πνεύμονα έχει μειωθεί στο μισό σε σχέση με των καπνιστών.
·         Οι πιθανότητες να πάθει κανείς καρκίνο στο πάγκρεας είναι σχεδόν ίδιες με κάποιον μη καπνιστή.
15 ΧΡΟΝΙΑ
·         Ο κίνδυνος για καρδιακές παθήσεις είναι ίδιος με των μη καπνιστών.
·          Το ποσοστό θνησιμότητας είναι σε ίδιο επίπεδο με των μη καπνιστών.

 
 
Πηγή:HuffPost Greece

Sunday, March 9, 2014

Θες να διαβάζεις ένα ολόκληρο βιβλίο μόνο σε μία ώρα;

Πες μας παραδοσιακούς αλλά κάποιες εξελίξεις στην τεχνολογία, όπως το Spritz, μας βρίσκουν σκεπτικούς. Έως και γεροπαράξενους μας λες εύκολα.
 
Ενθουσιασμένοι οι φοιτητές της Νομικής ανά την επικράτεια για το νέο app που ονομάζεται Spritz (καμία σχέση με το cocktail) και θα είναι προεγκατεστημένο στα Samsung Galaxy S5 και Samsung Gear 2. Το app αυτό ευαγγελίζεται ότι μπορεί να ταϊσει το μάτι με τον maximum αριθμό λέξεων που μπορεί ο εγκέφαλος να κατανοήσει, σε τέτοια ταχύτητα ώστε να μειώσει κατά πάρα πολύ τον χρόνο που σου παίρνει να διαβάσεις ένα βιβλίο.

Αυτή τη στιγμή ο μέσος 20χρονος αναγνώστης διαβάζει 200 με 400 λέξεις το λεπτό, τη στιγμή που το Spritz σού δίνει τη δυνατότητα να διαβάσεις από 250 έως και 1000 λέξεις το λεπτό.
  Σκέψου δηλαδή να μπορούσες μέσα μία ημέρα να διαβάσεις όλα τα βιβλία που έχουν γραφτεί για το Game of Thrones. Μια Κυριακή θα σου ήταν αρκετή βασικά για να έχεις να spoilάρεις τους φίλος σου για ακόμα 5 χρόνια.
Δες πώς λειτουργεί βασικά το Spritz και μετά θα συζητήσουμε το κατά πόσο μας αρέσει αυτή η εξέλιξη ή όχι. Δύο βασικά σημεία πριν το τεστάρεις.
1) Το Spritz σού δίνει μία λέξη τη φορά. Αυτό αναιρεί πλήρως την αίσθηση του κειμένου αλλά βοηθά στο να διαβάσεις πιο γρήγορα τη λέξη. Πολλές μέθοδοι γρήγορης ανάγνωσης χρησιμοποιούν το σύστημα της μίας λέξης τη φορά και μοιάζει να λειτουργεί ιδανικά.
2) Σε κάθε λέξη, όπως λένε οι δημιουργοί, υπάρχει ένα βέλτιστο σημείο αναγνώρισής της όταν τη διαβάζεις. Κι αυτό το σημείο το Spritz το τονίζει κοκκινίζοντας το γράμμα. Μάλιστα έχουν θέσει το βέλτιστο σημείο στο ίδιο σημείο της οθόνης που διαβάζεις ώστε να μην κουνάς καθόλου τα μάτια σου όσο διαβάζεις.
Πάμε να δοκιμάσεις τις ικανότητές σου σε τρεις ταχύτητες.

Και θυμήσου ότι το app λέει ότι θα μπορείς να διαβάζεις μέχρι 1000 λέξεις το λεπτό όταν το μάτι και ο εγκέφαλός σου εκπαιδευθούν σε αυτή τη μέθοδο ανάγνωσης. Αλλά το σημαντικό για εμένα δεν έγκειται στην χρησιμότητα μίας τέτοιας εφαρμογής αλλά στο κατά πόσο αυτή αλλοιώνει την έννοια της ανάγνωσης ενός βιβλίου.
Ένα κάποιο σχετικό debate υπάρχει και για τα tablet ή τα ebooks σε σχέση με τα κανονικά βιβλία. Αλλά σε καμία περίπτωση δεν το θεωρώ ίδιο. Και θα το καταλάβεις μέσα από τα ερωτήματα που θέτω προς συζήτηση.  Όπως είναι φυσικό, τα παρακάτω αφορούν βιβλία που διαβάζεις προς τέρψη και όχι για να πας να γράψεις εξετάσεις.

Γιατί να μην έχω αίσθηση του κειμένου και του πόσο έχω ακόμα να διαβάσω;

Από τα πιο σημαντικά πράγματα για εμένα στο διάβασμα είναι η αίσθηση του κεφαλαίου, του πότε κλείνει μια ιστορία, του cliffhanger ακόμα και σε κάθε κεφάλαιο που διαβάζεις. Θέλω να ξέρω πόσο κείμενο έχω ακόμα για το τέλος του κεφαλαίου. Θέλω να ξέρω σε πόσες γραμμές τελειώνει αυτό το κεφάλαιο για να ξέρω αν θα σηκωθώ τώρα να βάλω τις φαρφάλες να βράζουν ή να περιμένω 3 λεπτά γιατί τελειώνει το κεφάλαιο. Και η αίσθηση του κειμένου είναι ακόμα πιο σημαντικό από αυτό το πρακτικό που λέω. Με ενοχλεί να μην βλέπω την παράγραφο.

Μπορώ να ευχαριστηθώ την ανάγνωση με αυτόν τον τρόπο;

Το να διαβάζεις ένα βιβλίο είναι συνήθως χαλαρωτικό. Το συνήθως το λέω γιατί θυμήθηκα κάτι ματωμένους γάμους. Αλλά συνήθως διαβάζεις για να χαλαρώσεις, για να θρέψεις το μυαλό σου. Για να είσαι στον καναπέ ή το κρεβάτι σου και να περνάς ευχάριστα την ώρα σου. Σύμφωνοι ότι κάποια στιγμή θα μάθεις να διαβάζεις έτσι και δεν θα σε αγχώνει. Αλλά μέχρι να φτάσω σε αυτό το σημείο νιώθω ότι θα μου έχω χαλάσει πολλές ώρες χαλάρωσης.

Θα με πάρει ο ύπνος διαβάζοντας το βιβλίο μου ή θα τσιτώσουν τα νεύρα μου;

Μάλλον το δεύτερο. Αν δεν νιώσεις το βιβλίο να σκάει στο κεφάλι σου γιατί σε παίρνει ο ύπνος, ποια η αξία; Υπάρχουν πραγματικά πολλοί άνθρωποι που χρησιμοποιούν το διάβασμα για να τους πάρει ο ύπνος. Για να αφήσουν στην άκρη τις σκέψεις της ημέρας και να κοιμηθούν πριν καν διαβάσουν δύο σελίδες. Αυτό μοιάζει το ίδιο εύκολο αν απλά χαζεύεις το Instagram στο κινητό σου. Δεν ξέρω αν είναι το ίδιο εύκολο αν πρέπει να συγκεντρωθείς και να προσπαθήσεις να διαβάσεις γρήγορα.

Προλαβαίνω να κατανοήσω αυτό που διαβάζω;

Στα πειράματα που έκανες και έκανα πιο πάνω με τα gif αυτά, είδες αν προλαβαίνεις όχι απλά να διαβάσεις αλλά και να κατανοήσεις αυτά που γράφουν. Αλλά στο διάβασμα μιας ιστορίας, πόσο μάλλον ενός πιο δύσκολου φιλοσοφικού κειμένου, δεν αρκεί να καταλάβεις την πρόταση, δεν αρκεί να συνδέσεις τις λέξεις. Δεν αντιμετωπίζεις την πρόταση μία μία.

Μπορώ να συγκεντρωθώ μόνο σε αυτό;

Το pause. Το μεγάλο όπλο του βιβλίου σε σχέση με την τηλεόραση και τις ταινίες. Το βιβλίο θα το αφήσεις, θα το κατεβάσεις να δεις κάτι που γίνεται έξω από το παράθυρο, θα το βάλεις στο πλάι μέχρι να διαβάσεις ένα μήνυμα. Προφανώς θα μπορείς να κάνεις το ίδιο και με το app και να βρίσκεις κάπως εύκολα λογικά το πού είχες μείνει (ε;). Αλλά στο βιβλίο είναι τόσο απλό το να διακόψεις, το να αφαιρεθείς για λίγο και απλά με μια απλή κίνηση των ματιών σου να πας πιο πάνω. Πόσες και πόσες φορές μου τυχαίνει να σκεφτώ κάτι όσο διαβάζω και να θελήσω απλά να πάω 10 γραμμές πιο πάνω. Θα είναι τόσο εύκολο να πάω πίσω στο κινητό μου; Θα πρέπει με μία μία τις λέξεις να μαντεύω πού ήμουν;
Σε γενικές γραμμές κοροϊδεύω πάντα εκείνους που τα βάζουν με την εξέλιξη, είτε αυτό είναι ένα update στο Facebook είτε είναι για κάτι μεγαλύτερο ή ουσιαστικότερο σαν αυτό. Απλά το συγκεκριμένο με ξένισε. Στην αρχή το είδα σαν παιχνίδι να δω πόσο γρήγορα διαβάζω. Αλλά μετά προσπάθησα να σκεφτώ κατά πόσο θα με ευχαριστούσε να διαβάζω το αγαπημένο μου βιβλίο λέξη προς λέξη.
Είναι σίγουρα λάθος μου να εξάγω συμπεράσματα από τώρα για μία εφαρμογή που δεν την έχω χρησιμοποιήσει. Γι’ αυτό και απλά θέτω ερωτήματα προς συζήτηση. Φαντάζομαι ότι οι φανατικοί των ebooks θα διαφωνήσουν.

Πηγή:oneman.gr


 

Monday, March 3, 2014

Τελικά, υπάρχει κίνδυνος για τα μάτια μας από τις οθόνες-τηλεοράσεις;



Μία από τις κλασικές “ανακρίβειες” (για να μη γράψω κάτι πιο χοντρό) που μας έλεγαν στα 80s και 90s ήταν ότι θα χαλάσουμε τα μάτια μας αν καθόμαστε πολύ κοντά στην οθόνη του υπολογιστή ή της τηλεόρασης. Από που προέκυψε, όμως, αυτός ο μύθος και γιατί;

Όπως εξηγεί στο παρακάτω video το DiscoveryNews, η παρεξήγηση ξεκίνησε από την ανάκληση μιας ελαττωματικής σειράς τηλεοράσεων της General Electric τη δεκαετία του 60′, επειδή βρέθηκε ότι εξέπεμπαν (υψηλότερη από το φυσιολογικό) ακτινοβολία Χ, αλλά ακόμη και τότε δεν είχε καμία σχέση με πιθανή πρόκληση ζημιάς στα παιδικά μάτια.
Ένας άλλος μύθος αφορά το σκοτεινό περιβάλλον γύρω από μια φωτεινή οθόνη, κάτι συνηθισμένο για gamers που θέλουν να φτιάξουν ατμόσφαιρα, ακόμα και τις πρωϊνές-μεσημεριανές ώρες (αν έχεις παίξει Shivers και Gabriel Knight στην κοπάνα απ’ το σχολείο ξέρεις…). Τελικά, ο άνθρωπος είναι “εκπαιδευμένος” να διαβάζει κάτι σε έντονο φωτισμό και το μόνο που μπορεί να συμβεί στα μάτια του είναι απλά να κουραστούν γρηγορότερα…

Sunday, March 2, 2014

Ποιος έβγαλε την πρώτη selfie φωτογραφία;

Ακόμα και αν δεν το παραδεχόμαστε, όλοι μας έχουμε βγάλει έστω και για μια φορά μια selfie φωτογραφία. Κι όμως, η τάση του selfie που έχει κάνει "πάταγο" στα μέσα κοινωνικής δικτύωσης, όπως instagram, facebook, twiter, δεν είναι μόδα της εποχής, αφού μετράει σχεδόν έναν αιώνα παρουσίας. Ποιός όμως τράβηξε την πρώτη selfie φωτογραφία;
Όλα άρχισαν από μια παρέα φίλων στη Νέα Υόρκη, το Δεκέμβριο του 1920. Πέντε φωτογράφοι του στούντιο Marceau της Νέας Υόρκης, στήθηκαν και αυτοφωτογραφήθηκαν, αποτυπώνοντας τη χαρά της στιγμής. Οι δύο εικόνες που ανήκουν στη συλλογή του Museum of the city of New York, αποδεικνύουν πως το selfie είχε εφευρεθεί χρόνια πριν. Ποιος να το έλεγε πως σήμερα η αυτοφωτογραφία, που προέκυψε -πιθανότατα- λόγω έλλειψης μέσων, θα γινόταν απόλυτη τάση.


Sunday, February 23, 2014

Κινητά με «ανθρώπινη όραση» το νέο εγχείρημα της Google

Η Google προσφέρει για δοκιμή το πρωτότυπο ενός κινητού τηλεφώνου που χαρτογραφεί το γύρω χώρο σε τρεις διαστάσεις και σε πραγματικό χρόνο. Κινητά με «ανθρώπινη» όραση θα ήταν χρήσιμα στη μέτρηση εσωτερικών χώρων, ως βοηθήματα για τυφλούς, ή ακόμα και για να παίζουμε κρυφτό με χαρακτήρες βιντεοπαιχνιδιών, λέει η εταιρεία.

Οι επεξεργαστές όρασης

Οι πρώτες 200 συσκευές που θα προσφέρει η εταιρεία σε προγραμματιστές διαθέτουν εξειδικευμένους «επεξεργαστές όρασης» και αισθητήρες που μετρούν τη θέση και τον προσανατολισμό της συσκευής 250.000 φορές το δευτερόλεπτο.

«Πώς θα ήταν να μπορούσατε να μετράτε τις διαστάσεις του σπιτιού σας πριν ψωνίσετε έπιπλα απλώς περπατώντας στο εσωτερικό του με το τηλέφωνό σας;» αναφέρει η εταιρεία.
«Πώς θα ήταν να μην χαθείτε ποτέ ξανά στο εσωτερικό ενός κτηρίου; Πώς θα ήταν αν τα άτομα με προβλήματα όρασης μπορούσαν να κινούνται σε άγνωστους εσωτερικούς χώρους; Πώς θα ήταν αν βλέπατε σε ποιο ακριβώς ράφι βρίσκεται το προϊόν που αναζητάτε σε ένα πολυκατάστημα;». Η νέα τεχνολογία θα επέτρεπε επίσης να «παίζετε κρυφτό μέσα στο σπίτι σας με τον χαρακτήρα του αγαπημένου σας βιντεοπαιχνιδιού».

Ο στόχος

Το πρωτότυπο αναπτύχθηκε από το τμήμα Προηγμένης Τεχνολογίας και Προγραμμάτων στο πλαίσιο του ευρύτερου προγράμματος Project Tango, το οποίο έχει στόχο «να αποκτήσουν οι φορητές συσκευές μια αντίληψη του χώρου και της κίνησης σε ανθρώπινη κλίμακα». Στην ανάπτυξη της τεχνολογίας συμμετείχαν επίσης η γερμανική Bosch, το Πανεπιστήμιο της Μινεσότα, το Πανεπιστήμιο Τζορτζ Ουάσινγκτον και το Open Source Robotics Foundation.

Οι πρώτες συσκευές διαθέτουν κάμερα 4 Mpixel, ξεχωριστή κάμερα παρακολούθησης κινήσεων, δύο επεξεργαστές μηχανικής όρασης και έναν αισθητήρα βάθους. Το smarphone τρέχει Android, φυσικά.



Friday, February 21, 2014

Αλκοόλ: Μυστικά & ψέματα

Μικρές ποσότητες αλκοόλ είναι φάρμακο για την καρδιά, τόνωση για την ψυχική μας διάθεση και σημαντικός παράγοντας για τη μακροζωία. Όταν όμως το παρακάνουμε, το αλκοόλ από φάρμακο γίνεται φαρμάκι. Άλλωστε, η δόση κάνει και το φάρμακο και το δηλητήριο...
Τα τελευταία χρόνια υπάρχει µια έντονη διαµάχη στον επιστηµονικό κόσµο για το αν το αλκοόλ µάς ωφελεί ή µας βλάπτει. Από τη µια έχουµε πλήθος ερευνών να διαπιστώνει την προστατευτική δράση που αυτό ασκεί κυρίως στα αγγεία µας και στην υγεία της καρδιάς µας και από την άλλη ένας επίσης σηµαντικός αριθµός µελετών δείχνει ότι το αλκοόλ ευθύνεται για την πρόκληση διαφόρων µορφών καρκίνου, όπως ο καρκίνος του µαστού, του ήπατος, του ορθού, του στόµατος. Η αλήθεια είναι ότι κάθε ποσότητα πάνω από τη συνιστώµενη, σε συνδυασµό µε τη χρόνια κατανάλωση, µπορούν να προκαλέσουν σοβαρά προβλήµατα υγείας, όπως εθισµό, εγκεφαλικές βλάβες, νευρολογικές διαταραχές, ηπατοπάθειες, παγκρεατίτιδα, οστεοπόρωση κ.λπ. Έτσι, λοιπόν, το αν το αλκοόλ αποβεί ωφέλιµο ή βλαβερό για τον οργανισµό µας καθορίζεται από την ποσότητα που κανείς απολαµβάνει.

Μέτρον άριστον
Σύμφωνα, λοιπόν, με ερευνητικά δεδομένα, για να επωφεληθούμε από τα θετικά του αλκοόλ και να μην κινδυνέψουμε από τα αρνητικά, είναι απαραίτητο οι γυναίκες να μην καταναλώνουμε πάνω από 15 γρ. αλκοόλ την ημέρα και οι άνδρες πάνω από 25 με 30 γρ. Στην πράξη αυτό θα πει:
- 1 ποτήρι μπίρα (250 ml) για τις γυναίκες και η διπλάσια ποσότητα για τους άνδρες.
- 1 ποτηράκι κρασί για τις γυναίκες και δύο για τους άνδρες.
- 1 μεζούρα «σκληρού» ποτού (π.χ. ουίσκι) για τους άνδρες και περίπου το μισό για τις γυναίκες. Οι ποσότητες, βέβαια, αυτές διαφοροποιούνται όταν ακολουθούμε κάποιο πρόγραμμα δίαιτας ή όταν υπάρχει ένα πρόβλημα υγείας, οπότε και απαιτείται περιορισμός ή ακόμα και καθόλου κατανάλωση αλκοόλ.

Τα θετικά

Δυναµώνει την καρδιά
Εδώ και πολλά χρόνια ένας μεγάλος αριθμός ερευνών δείχνει ότι η ήπια κατανάλωση αλκοόλ σχετίζεται με χαμηλότερη θνησιμότητα από εμφράγματα του μυοκαρδίου ακόμη και σε σχέση με εκείνους που απέχουν τελείως από το αλκοόλ. Η ευεργετική αυτή δράση συνδέεται περισσότερο με την κατανάλωση κόκκινου κρασιού λόγω των αντιοξειδωτικών και κυρίως των φλαβονοειδών που περιέχει.

Ρίχνει τη χοληστερίνη
Όσοι έχουν τη συνήθεια να πίνουν κόκκινο κρασί με το φαγητό τους κάνουν καλό και στη χοληστερίνη τους. Συγκεκριμένα, λίγο κόκκινο κρασί βοηθά να ανέβει η «καλή» χοληστερίνη HDL, ενώ συμβάλλει στη μη οξείδωση της «κακής» LDL λόγω των αντιοξειδωτικών ουσιών που περιέχει, όταν βέβαια δεν το παρακάνουμε με τα λιπαρά.

Συντελεί στη µακροζωία
Δεν είναι τυχαίο που στη Γαλλία, όπου παρατηρείται η μεγαλύτερη κατά κεφαλήν κατανάλωση κρασιού, καταγράφεται και το υψηλότερο προσδόκιμο ζωής. Επιπλέον, οι Γάλλοι, αν και έχουν διατροφή πλούσια σε ζωικά λιπαρά, εντούτοις παρουσιάζουν 2,5 φορές μειωμένο κίνδυνο θανάτου σε σχέση με άλλους λαούς. Από μελέτες, λοιπόν, προκύπτει ότι το «γαλλικό παράδοξο» συσχετίζεται με την αυξημένη κατανάλωση κρασιού στη Γαλλία.

Ανοίγει την όρεξη
Η μικρή κατανάλωση αλκοόλ λίγο πριν από το γεύμα αυξάνει την έκκριση υγρών στο στομάχι που διεγείρουν την όρεξη. Έρευνες μάλιστα έχουν δείξει ότι ηλικιωμένοι άνθρωποι που υποφέρουν από ανορεξία λόγω κατάθλιψης, όταν πίνουν λίγο κρασάκι πριν από το φαγητό τους -αν βέβαια τους το επιτρέπει η γενικότερη κατάσταση της υγείας τους-, τρώνε με περισσότερη όρεξη. Χρειάζεται προσοχή όμως γιατί όταν πίνουμε παραπάνω, πετυχαίνουμε το αντίθετο αποτέλεσμα. Με άλλα λόγια, οι μεγάλες ποσότητες ερεθίζουν τον βλεννογόνο του στομάχου και τότε μας «κόβεται» η όρεξη.

Εξουδετερώνει τις καρκινογόνες ουσίες του κρέατος
Σε έρευνα που έγινε στο Πανεπιστήμιο της Ιερουσαλήμ φάνηκε ότι όταν συνοδεύουμε το κόκκινο κρέας με κόκκινο κρασί, περιορίζουμε σημαντικά τις πιθανότητες ανάπτυξης καρκίνου, καθώς οι ισχυρές αντιοξειδωτικές ουσίες (πολυφαινόλες) του κόκκινου κρασιού εξουδετερώνουν τις βλαβερές ουσίες που παράγονται στο στομάχι κατά τη διάσπαση του κόκκινου κρέατος.

Τα αρνητικά

Γίνεται τοξικό για το συκώτι
Η πέραν του κανονικού καθημερινή κατανάλωση αλκοόλ επί πολλά χρόνια «δηλητηριάζει» σιγά-σιγά το συκώτι μας. Είναι άλλωστε γνωστό ότι πρόκειται για τον νούμερο ένα εχθρό του ήπατος. Μπορεί να προκαλέσει στεάτωση και στη συνέχεια, αν δεν λάβουμε τα μέτρα μας, κίρρωση του ήπατος, που είναι μία μη αναστρέψιμη βλάβη.

Επιβαρύνει το στοµάχι
Το οινόπνευμα λειτουργεί τοξικά για το στομάχι και μπορεί να επιδεινώσει μια γαστροοισοφαγική παλινδρόμηση ή να προκαλέσει γαστρίτιδα. Επιπλέον, η μεγάλη και παρατεταμένη κατανάλωσή του σχετίζεται και με πρόκληση καρκίνου του ανώτερου πεπτικού συστήματος, ιδιαίτερα μάλιστα όταν συνυπάρχουν και άλλοι παράγοντες κινδύνου. Αξίζει να σημειωθεί ότι ο συνδυασμός του με κάπνισμα αποτελεί τον κύριο παράγοντα για τον καρκίνο του οισοφάγου στον δυτικό κόσμο.

Αποδυναµώνει τα οστά
Η χρόνια και μεγάλη κατανάλωση αλκοόλ μπορεί να επιδεινώσει την οστεοπόρωση, καθώς «κλέβει» το ασβέστιο από τα οστά μας. Πιο συγκεκριμένα, το αλκοόλ μειώνει τη δυνατότητα του οργανισμού να απορροφά το ασβέστιο.

Ανεβάζει την πίεση και τα τριγλυκερίδια
Το να μην πίνουμε όλη την εβδομάδα και να πίνουμε στην έξοδό μας το Σαββατοκύριακο ό,τι αναλογεί στις επτά ημέρες της εβδομάδας είναι λάθος, σύμφωνα με τους ειδικούς. Με αυτόν τον τρόπο ανεβαίνει η αρτηριακή πίεση και αυξάνεται ο κίνδυνος αγγειακών εγκεφαλικών επεισοδίων. Η καθημερινή επίσης, αλλά πολύ πάνω από την ημερήσια συνιστώμενη δόση, κατανάλωση αλκοόλ αυξάνει τα τριγλυκερίδια και το σωματικό βάρος. Επιπλέον, όταν αυτό γίνεται για χρόνια, μπορεί να παρατηρηθεί εκφύλιση του καρδιακού μυός με αποτέλεσμα τη δημιουργία αλκοολικής μυοκαρδιοπάθειας, μιας σοβαρής παθολογικής κατάστασης.

Απειλεί τον µαστό
Το αλκοόλ ανεβάζει τα επίπεδα οιστρογόνων στο αίμα, τα οποία αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του μαστού. Γι’ αυτό και η κατανάλωσή του από γυναίκες με επιβαρυμένο κληρονομικό ιστορικό ή άλλους παράγοντες κινδύνου για τον καρκίνο του μαστού ανησυχεί ιδιαίτερα τους ειδικούς, οι οποίοι σε αυτές τις περιπτώσεις συνιστούν να το αποφεύγουν. Έρευνες, άλλωστε, δείχνουν ότι ακόμα και ένα ποτηράκι την ημέρα συνδέεται με αύξηση του εν λόγω κινδύνου.

Στεγνώνει το στόµα
Πρώτα από όλα προκαλεί δυσάρεστη αναπνοή, γιατί μπορεί το συκώτι να μεταβολίζει τη μεγαλύτερη ποσότητα αλκοόλ, αλλά ένα 5% με 10% αποβάλλεται από την αναπνοή, τα ούρα και τον ιδρώτα. Το οινόπνευμα συμβάλλει επίσης στη δημιουργία φλεγμονών των ούλων, όπως η ουλίτιδα και η περιοδοντίτιδα, καθώς επηρεάζει τη χλωρίδα του στόματος, στεγνώνει τον βλεννογόνο και αλλάζει το pH, και ευνοεί τη δημιουργία τερηδόνας εξαιτίας των υδατανθράκων των αλκοολούχων ποτών. Το χειρότερο από όλα όμως είναι ότι η κατανάλωση αλκοόλ σε συνέργεια με το κάπνισμα αυξάνει τον κίνδυνο καρκίνου της στοματικής κοιλότητας και του λάρυγγα.

Σκοτώνει τη γονιµότητα
Ακόμη και μικρές ποσότητες αλκοόλ μπορούν να μειώσουν σημαντικά τις πιθανότητες επίτευξης μιας πετυχημένης εγκυμοσύνης σε γυναίκες που υποβάλλονται σε εξωσωματική γονιμοποίηση, σύμφωνα με τα αποτελέσματα αμερικανικής μελέτης της Ιατρικής Σχολής του Χάρβαρντ. Η μεγαλύτερη μάλιστα πτώση στα ποσοστά επιτυχίας σημειώθηκε μεταξύ των γυναικών που κατανάλωναν συχνά λευκό κρασί. Συγκεκριμένα, 2-3 ποτήρια λευκού κρασιού μείωναν την αποτελεσματικότητα της εξωσωματικής κατά 24%. Αλλά και οι γυναίκες που οι σύντροφοί τους έπιναν καθημερινά μπίρα είχαν κατά 30% λιγότερες πιθανότητες να αποκτήσουν παιδί, ενώ η επιτυχία της εξωσωματικής μειωνόταν κατά 38%.

Απειλεί το έµβρυο
Ό,τι τρώμε ή πίνουμε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης πηγαίνει κατευθείαν μέσω του αίματος στον πλακούντα. Ορισμένοι ειδικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση οποιασδήποτε ποσότητας αλκοόλ αυξάνει τους κινδύνους υγείας για το μωρό, ενώ άλλοι θεωρούν ότι η μικρή κατανάλωση δεν έχει αρνητικές επιπτώσεις. Μια πρόσφατη μελέτη έδειξε ότι τους πρώτους μήνες της εγκυμοσύνης οι γυναίκες που πίνουν 10 μονάδες αλκοόλ σε μια μοναδική περίπτωση είναι πιο πιθανό να κάνουν ένα παιδί με συγγενή ανωμαλία συγκριτικά με εκείνες που αποφεύγουν το αλκοόλ.

Θολώνει τον νου
Το αλκοόλ δεν θολώνει τον νου μας μόνο όταν είμαστε υπό την επήρειά του, δυστυχώς δημιουργεί και πολλές αλλοιώσεις στον ανθρώπινο εγκέφαλο. Η συστηματική και πάνω από τα όρια κατανάλωσή του επηρεάζει αρνητικά πολλές νοητικές λειτουργίες.


Sunday, February 16, 2014

Τα ρεύματα αέρα στο βόρειο ημισφαίριο «μπορεί να αλλάζουν»

Τα μεγάλα δυτικά ρεύματα ανέμων που επηρεάζουν τον καιρό στη βόρεια Ευρώπη και στη βόρεια Αμερική, ίσως να αλλάζουν, ακολουθώντας ένα μακρύτερο και πιο οφιοειδές μονοπάτι, με αποτέλεσμα τα καιρικά φαινόμενα να επιμένουν για μεγαλύτερα χρονικά διαστήματα.

Σύμφωνα με έρευνα που παρουσιάστηκε στο ετήσιο συνέδριο της Αμερικανικής Ένωσης για την Προαγωγή της Επιστήμης (AAAS) στο Σικάγο, το φαινόμενο μπορεί να είναι υπεύθυνο για την επιμονή των έντονων καιρικών φαινομένων στη Βρετανία και τις μεσοδυτικές ΗΠΑ.

Η αλλαγή στους αεροχείμαρρους, όπως ονομάζονται, μπορεί να είναι αποτέλεσμα της αύξησης της θερμοκρασίας που παρατηρείται στην Αρκτική.

Όπως εξηγεί το BBC, oι αεροχείμαρροι δημιουργούνται εν μέρει από τη θερμοκρασιακή διαφορά που υπάρχει στην ατμόσφαιρα στην Αρκτική και σε εκείνη σε χαμηλότερα γεωγραφικά πλάτη.

Όταν η θερμοκρασιακή διαφορά μειώνεται, λόγω μίας θερμότερης Αρκτικής, τότε ο αεροχείμαρρος επιβραδύνει και, όπως ένα ποτάμι σε μία πεδιάδα, αποκτά ένα πιο οφιοειδές μονοπάτι.

Αυτό έχει ως αποτέλεσμα καιρικά συστήματα να παραμένουν «κολλημένα» επί μακρότερα χρονικά διαστήματα. Σημαίνει επίσης, ότι ψυχρότερος καιρός παρατηρείται νοτιότερα και θερμότερος καιρός βορειότερα.

«Αυτό φαίνεται να σημαίνει ότι τα καιρικά μοτίβα αλλάζουν και οι άνθρωποι παρατηρούν ότι ο καιρός στις περιοχές του δεν είναι όπως πριν» δήλωσε η Τζένιφερ, καθηγήτρια στο Rutgers University του Νιου Τζέρσεϊ.

Πηγή: in.gr

Η LG ανακοινώνει το G Pro 2!

Η νοτιοκορεάτικη εταιρεία ανακοίνωσε τον διάδοχο του LG G Pro που είχε αποσπάσει άκρως θετικές αξιολογήσεις και τον τίτλο του καλύτερου Smartphone για το έτος 2013 στο Mobile World Congress.

Σχεδιαστικά, η συσκευή δεν διαφέρει ιδιαίτερα από τον προκάτοχό της, με τα αναβαθμισμένα τεχνικά χαρακτηριστικά να εναρμονίζονται πλήρως στις επιταγές της εποχής που επιβάλλει ο συνεχώς αυξανόμενος ανταγωνισμός στην κατηγορία.

Το LG Pro 2 είναι κατά ένα χιλιοστό λεπτότερο αλλά 6 χιλιοστά φαρδύτερο και 8 χιλιοστά μακρύτερο από το LG Pro, με τις διαστάσεις του να διαμορφώνονται στα 157,9 X 81,9 X 8,3 χιλιοστά ώστε να φιλοξενήσουν την οθόνη που φτάνει πλέον τις 5,9 ίντσες με δυνατότητα απεικόνισης εικόνας υψηλής ευκρίνειας (HD) σε ανάλυση 1920 Χ 1080 pixel, ενώ το πλευρικό περίγραμμα της συσκευής έχει μειωθεί στα 3,3 χιλιοστά. Το βάρος της συσκευής ανέρχεται στα 172 γραμμάρια.

Η «ναυαρχίδα» της LG τρέχει την τελευταία έκδοση του Android (KitKat) 4.4 και είναι εφοδιασμένη με τον τετραπύρηνο επεξεργαστή συχνότητας 2,26 GHz, Snapdragon 800. Τροφοδοτείται από μία αφαιρούμενη μπαταρία ισχύος 3200 mAh και διαθέτει μνήμη 3GB, ενώ ο αποθηκευτικός χώρος της συσκευής φτάνει τα 32GB. Η μνήμη μπορεί να επεκταθεί μέσω κάρτας τύπου microSD.

Επιπλέον, διαθέτει οπίσθια κάμερα 13 megapixels με σταθεροποιητή εικόνας, δυνατότητα λήψης 4K Ultra HD Video και δυνατότητα επεξεργασίας video σε slow motion όπως επίσης και εμπρόσθια κάμερα 2,1 megapixels με δικό της flash για ευκρινέστερες Selfie φωτογραφίες.

Η λειτουργία «Knock Code» επιτρέπει στον χρήστη να ενεργοποιήσει και να ξεκλειδώσει τη συσκευή, με ένα συνδυασμό «taps» (αγγιγμάτων) στην οθόνη, χρησιμοποιώντας έναν από τους 86.367 πιθανούς συνδυασμούς.
Στον τομέα της συνδεσιμότητας, η συσκευή υποστηρίζει όλα τα σύγχρονα πρωτόκολλα (Bluetooth, USB, Wifi, NFC, SlimPort) και υποστηρίζει δίκτυα τεχνολογίας LTE/HSPA+.
Τέλος το LG G Pro 2 θα κυκλοφορήσει σε τρεις χρωματισμούς (λευκό, ασημί και γκρι Titanium) με την LG να τοποθετεί την κυκλοφορία του στην Κορέα μέχρι τα τέλη της εβδομάδας, ενώ η ακριβής ημερομηνία κυκλοφορίας του Smartphone στις υπόλοιπες αγορές δεν έχει αποσαφηνιστεί ακόμα.

Για να δούμε θα τα καταφέρει η LG να πείσει τους καταναλωτές;

Friday, February 14, 2014

Το 2013 το τέταρτο θερμότερο έτος στην μετεωρολογική ιστορία!

Το τέταρτο θερμότερο έτος στην παγκόσμια μετεωρολογική ιστορία (μετά το 1880 που τηρούνται τα σχετικά αρχεία θερμοκρασίας ήταν το 2013, σύμφωνα την Εθνική Υπηρεσία Ωκεανών και Ατμόσφαιρας (ΝΟΑΑ) των ΗΠΑ.

Η ΝΑSΑ, που χρησιμοποιεί ελαφρώς διαφορετική μέθοδο μέτρησης της παγκόσμιας θερμοκρασίας στην Αρκτική και σε άλλα απομακρυσμένα μέρη, ανακοίνωσε ότι το περσινό έτος ήταν το έβδομο πιο ζεστό. Σε κάθε περίπτωση, και οι δύο οργανισμοί συμφωνούν ότι τα 14 θερμότερα έτη στην μετεωρολογική ιστορία έχουν συμβεί μετά το 1998.
Η μέση παγκόσμια θερμοκρασία στην ξηρά και στη θάλασσα πέρσι, σύμφωνα με τη ΝΟΑΑ, ήταν 14,52 βαθμοί Κελσίου, κατά 0,62 βαθμούς πάνω από τον μέσο όρο του 20ού αιώνα (13,9 βαθμοί). Το 2013 «ισοφάρισε» το 2003 ως το τέταρτο θερμότερο έτος, ενώ το ρεκόρ του πιο ζεστού έτους κατέχει το 2010.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της NASA, το 2013 «ισοφάρισε» το 2006 και το 2009 ως το έβδομο θερμότερο έτος και η μέση παγκόσμια θερμοκρασία διαμορφώθηκε σε 14,6 βαθμούς Κελσίου (δηλαδή η απόκλιση από την μέτρηση των 14,52 βαθμών της ΝΟΑΑ είναι οριακή).
Η μέση ετήσια παγκόσμια θερμοκρασία -κατά τη ΝΟΑΑ- αυξάνεται με ρυθμό 0,06 βαθμών Κελσίου ανά δεκαετία μετά το 1880 και με αυξανόμενο ρυθμό 0,16 βαθμών ανά δεκαετία μετά το 1970, μια σαφής ένδειξη για τη σταδιακή υπερθέρμανση του πλανήτη λόγω της κλιματικής αλλαγής. Με αφορμή εξάλλου την πρόσφατη «επέλαση» του χιονιού στις ΗΠΑ, η NASA διευκρίνισε ότι είναι απολύτως επιστημονικά δικαιολογημένο να χιονίζει σε ένα πλανήτη όπου διαχρονικά αυξάνεται η θερμοκρασία του.

Κατά τα τελευταία 50 χρόνια, η παγκόσμια ετήσια θερμοκρασία έχει αυξηθεί συνολικά κατά σχεδόν 0,8 βαθμούς Κελσίου, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΝΟΑΑ. Επίσης, πέρυσι οι φυσικές καταστροφές -λόγω και της κλιματικής αλλαγής- προξένησαν ζημιές της τάξης των 41 δισεκατομμυρίων δολαρίων, το δεύτερο μεγαλύτερο ποσό μετά το 2010, σύμφωνα με την ασφαλιστική εταιρία Aon Benfield.

Wednesday, February 12, 2014

«Φάρμακο» το ελληνικό λάδι!

Υστερα από πέντε χρόνια έρευνας ολοκληρώθηκε και δημοσιοποιήθηκε σε έγκριτο διεθνές επιστημονικό περιοδικό η πρώτη χαρτογράφηση του ελληνικού ελαιολάδου, όσον αφορά την περιεκτικότητά του στις υγειοπροστατευτικές πολυφαινολικές ουσίες του κανονισμού 432/2012 της Ευρωπαϊκής Ενωσης.

Σύμφωνα με τον κανονισμό αυτό, ένα λάδι μπορεί να επικαλεστεί ισχυρισμό υγείας (health claim) σχετικό με την προστασία του καρδιαγγειακού συστήματος, αν περιέχει περισσότερα από 5 mg υδροξυτυροσόλης, τυροσόλης ή παραγώγων τους στη συνήθη ημερήσια δόση των 20 γραμμαρίων (ή αλλιώς πάνω από 250 mg/Kg).
Το ερώτημα που σίγουρα γεννιέται στο μυαλό όλων των καταναλωτών είναι αν το λάδι που βάζουν στο τραπέζι τους ανήκει σε μια τέτοια κατηγορία ή όχι. Την απάντηση δίνει η μελέτη που μόλις δημοσιεύθηκε από την ερευνητική ομάδα του Φαρμακευτικού τμήματος του Πανεπιστημίου Αθηνών με επικεφαλής τον αν. καθηγητή Προκόπη Μαγιάτη.
Σύμφωνα με τον κ. Μαγιάτη, περισσότερο από το 50% των λαδιών που συμμετείχαν στην έρευνα (περισσότερα από 500 δείγματα με διάστημα παρακολούθησης 3 χρόνια) ξεπερνούν το όριο του κανονισμού και θα μπορούσαν να κυκλοφορούν με ισχυρισμό υγείας, αναγραφόμενο στην ετικέτα, σε όλη την Ευρωπαϊκή Ενωση. Παρόμοια μελέτη δεν έχει γίνει σε καμία άλλη χώρα και αυτό αποτελεί μοναδικό ανταγωνιστικό πλεονέκτημα για την Ελλάδα.

Σύμφωνα με τα αποτελέσματα της χαρτογράφησης, ένα εντυπωσιακό εύρημα είναι η μεγάλη διαφορά που υπάρχει ανάμεσα στα ελαιόλαδα από διάφορες ποικιλίες ελιάς και διάφορες περιοχές της Ελλάδας. Οπως φαίνεται και στον χάρτη, η Μεσσηνία έδειξε την υψηλότερη μέση συγκέντρωση των συγκεκριμένων πολυφαινολών (δείκτης D3), επιβεβαιώνοντας τη φήμη του μεσσηνιακού ελαιολάδου.
Ενδεικτικά η μέση τιμή που μετρήθηκε (446 mg/Kg) ήταν σχεδόν διπλάσια από το όριο του κανονισμού, ενώ βρέθηκαν και δείγματα με έως και έξι φορές υψηλότερη τιμή. Πολύ ψηλές τιμές καταγράφηκαν σε δείγματα από περιοχές όπως η Αντίπαρος, η Θάσος, η Ζάκυνθος, η Λακωνία και η Κρήτη, ενώ μεγάλη θετική έκπληξη προκάλεσε το λάδι από αγριελιές από διάφορες περιοχές της χώρας.


Τα ευρήματα
Τα ευρήματα αυτά θα μπορούσαν να γίνουν η αιχμή του δόρατος για την παγκόσμια προώθηση του ελληνικού ελαιολάδου. Τα πράγματα όμως δεν είναι τόσο εύκολα όπως φαίνονται. Αυτήν τη στιγμή, χάρη στην οικονομική στήριξη της εταιρείας ΓΑΙΑ, το πανεπιστήμιο προχωράει στην έρευνα του ελαιολάδου και επιπλέον μπορεί με μικρό κόστος να παρέχει την ειδική αυτή ανάλυση σε δεκάδες μικροπαραγωγούς και πρωτοβάθμιους συνεταιρισμούς. Ενα άτυπο κυνήγι θησαυρού για την εύρεση του πλουσιότερου λαδιού έχει ήδη ξεκινήσει. Η αναγέννηση της επιχειρηματικότητας των Ελλήνων έχει ξεκινήσει μέσα από το ελαιόλαδο.

Το ελαιόλαδο είναι το σημαντικότερο εθνικό αγροτικό προϊόν και η έρευνα του Πανεπιστημίου Αθηνών δίνει μια τεράστια ελπίδα στους ανθρώπους του ελαιολάδου, σε μια εποχή που η πτώση της παραγωγής δημιουργεί μεγάλα προβλήματα.
Πολύ πρόσφατα ο κ. Μαγιάτης με τη συνεργάτιδά του Ελένη Μέλλιου προσκλήθηκαν από το κέντρο ελαιολάδου του Πανεπιστημίου της Καλιφόρνια για να μελετήσουν με τη μέθοδο που έχουν αναπτύξει τα λάδια που κυκλοφορούν στην αμερικανική αγορά. Οπως αναφέρουν οι δύο ερευνητές, αφού ανέλυσαν εκατοντάδες λάδια από όλες τις χώρες δεν βρήκαν κανένα που να είναι καλύτερο από τα καλύτερα ελληνικά λάδια και άρα δικαίως το γνήσιο ελληνικό λάδι μπορεί να τοποθετηθεί στην κορυφή της ποιότητας παγκοσμίως.


Sunday, February 9, 2014

Μοναδικό: Δείτε τη Σελήνη να περιστρέφεται γύρω από τη Γη στο video της NASA από το διαστημικό σκάφος Juno!

Θέλετε να δείτε πως περιφέρεται η Σελήνη γύρω από τη Γη στην πραγματικότητα; Η NASA μας προσφέρει αυτή την ευκαιρία με το παρακάτω video, το οποίο τράβηξε το διαστημικό σκάφος Juno όντας καθοδόν για τον Δία. Η λήψη έγινε από τις 6 Οκτωβρίου, όταν το Juno βρισκόταν σε απόσταση 2.1 εκατ. μιλίων από τη Γη και ολοκληρώθηκε στις 9 Οκτωβρίου, όταν το σκάφος είχε πλησιάσει σε απόσταση μόλις 47.000 μιλίων από την επιφάνεια της Γης. Να σημειωθεί ότι θα φτάσει στον Δία στις 4 Ιουλίου 2016.

Απολαύστε αυτό το μοναδικό θέαμα παρακάτω:

Thursday, February 6, 2014

Αλάτι: Πολύτιμο ή επικίνδυνο;

Εκ πρώτης όψεως φαίνεται άκακο, αλλά αν μάθουμε ότι οι περισσότεροι καταναλώνουμε 12,5 γρ. αλάτι καθημερινά, όταν οι ειδικοί επιτρέπουν μόνο 3, τότε ίσως αναθεωρήσουμε όσα πιστεύαμε γι’ αυτό.
Νοστιμίζει τα φαγητά και κατ’ επέκταση τη ζωή μας. Πολλοί αρχαίοι πολιτισμοί αναπτύχθηκαν γύρω από αυτό χάρη στην αξία του ως αντισηπτικού και ως συντηρητικού για τα τρόφιμα, αλλά και επειδή χρησιμοποιήθηκε και ως νόμισμα. Σήμερα το αλάτι εξακολουθεί να είναι σημαντικό τόσο για την οικονομία των χωρών που το παράγουν όσο και για τη μαγειρική μας, αλλά και για τη βιομηχανία τροφίμων, που το χρησιμοποιεί για να κάνει τα προϊόντα της ακαταμάχητα και κατ’ επέκταση εθιστικά. Άλλωστε, έρευνες δείχνουν ότι πιο εύκολα κόβει κανείς τη ζάχαρη παρά το αλάτι. Για την υγεία μας όμως είναι πολύτιμο ή μήπως αντίθετα επικίνδυνο;

Τα καλά
  • Το αλάτι -το χλωριούχο νάτριο δηλαδή- είναι μαζί με το κάλιο ηλεκτρολύτες ουσιαστικής σημασίας για τη ζωή, ενώ είναι μεταξύ άλλων υπεύθυνα και για τη ρύθμιση της ισορροπίας των υγρών και του pH του οργανισμού μας.
  • Το νάτριο διευκολύνει τη μεταφορά θρεπτικών ουσιών στο εσωτερικό των κυττάρων.
  • Το αλάτι ανεβάζει τη διάθεση και ίσως γι’ αυτό κάνουμε συχνά κατάχρησή του, σύμφωνα με τους ερευνητές του Πανεπιστημίου της Αϊόβα που διαπίστωσαν ότι τα ποντίκια που στερούνταν το χλωριούχο νάτριο (δηλαδή το αλάτι) απέφευγαν δραστηριότητες που τους προσέφεραν ευχαρίστηση, όπως το να πίνουν μια γλυκιά ουσία.
  • Το αλάτι δεν παχαίνει, δεν μας δίνει δηλαδή θερμίδες. Προκαλεί όμως κατακρατήσεις, που μας φουσκώνουν και μας κάνουν να δείχνουμε τελικά βαρύτεροι.

Τα κακά
Συχνά καταναλώνουμε, είτε συνειδητά είτε ασυνείδητα, πολύ μεγαλύτερη ποσότητα αλατιού-νατρίου από όση χρειαζόμαστε. Αυτό αποβάλλεται με τα ούρα και έτσι αυξάνεται το αίσθημα της δίψας που νιώθουμε. Το μεγαλύτερο πρόβλημα είναι όμως το γεγονός ότι το νάτριο-αλάτι, όταν υπάρχει σε αυξημένες ποσότητες στον οργανισμό, μέσα από περίπλοκους μηχανισμούς δημιουργεί κατακρατήσεις υγρών και κυρίως αναγκάζει τον όγκο του αίματος που κυκλοφορεί στα αγγεία να αυξάνεται, οδηγώντας κατ’ επέκταση σε αύξηση και της αρτηριακής πίεσης.
Επίσης: 
  • Σύμφωνα με έρευνες, το αλάτι παίζει σημαντικό ρόλο στην εμφάνιση της παιδικής παχυσαρκίας, καθώς τα παιδιά που καταναλώνουν περισσότερο νάτριο τείνουν να πίνουν περισσότερα αναψυκτικά, να παίρνουν πολλές θερμίδες και να έχουν υψηλότερη πίεση από τα συνομήλικά τους. 
  • Αυστραλιανοί ερευνητές διαπίστωσαν ότι όταν τρώμε ένα αλατισμένο γεύμα τα αγγεία μας παρουσιάζουν δυσκαμψία μέσα σε μόλις μισή ώρα. Η δυσκαμψία αυτή έχει ως αποτέλεσμα να επηρεάζεται η ροή του αίματος στις κεντρικές αρτηρίες και η πίεση. Επιπλέον, η παρατεταμένη δυσκαμψία από τη συνεχή κατανάλωση αλατιού επιφέρει τελικά και μόνιμες αλλοιώσεις στα αγγεία.
  • Η υπερβολική κατανάλωση αλατιού μπορεί να συνδέεται με την εμφάνιση καρκίνου του στομάχου, την οστεοπόρωση ή και την επιδείνωση του άσθματος, όπως έδειξαν έρευνες.
    Έτσι, θεωρείται ότι ο περιορισμός της κατανάλωσης αλατιού μπορεί να βοηθήσει στη διατήρηση του φυσιολογικού βάρους, στην εξισορρόπηση της αρτηριακής πίεσης, στην αύξηση της αποτελεσματικότητας των αντιυπερτασικών φαρμάκων σε υπερτασικά άτομα, αλλά και να μειώσει τον κίνδυνο μελλοντικής εμφάνισης καρδιακών και εγκεφαλικών επεισοδίων.

Σημαντικότερη η ισορροπία
Σύμφωνα με έρευνα του Χάρβαρντ, φαίνεται ότι πιθανώς το πρόβλημα βρίσκεται όχι τόσο στην κατανάλωση μεγάλης ποσότητας αλατιού όσο στην περιορισμένη κατανάλωση καλίου. Έτσι, οι εν λόγω επιστήμονες ισχυρίζονται ότι ο συνδυασμός που είναι ιδιαίτερα επιβλαβής για την καρδιά είναι ο ακόλουθος: πολύ αλάτι και λίγο κάλιο.

Πόσο πρέπει να καταναλώνουμε τελικά;
Καθώς το νάτριο βρίσκεται σε αφθονία στο περιβάλλον μας, δεν χρειάζεται να έχουμε καμία αμφιβολία για το αν προσλαμβάνουμε επαρκείς ποσότητες. Αντίθετα, το πρόβλημα ξεκινάει και δημιουργείται όταν το παρακάνουμε. Έτσι, η συνιστώμενη ημερήσια δόση δεν πρέπει να ξεπερνάει τα 2,5 με 3 γρ. νατρίου (περίπου 1 κουταλάκι) και να μειώνεται στο μισό κουταλάκι για όσους εμφανίζουν πρόβλημα υπέρτασης. Ίσως τελικά η απάντηση να βρίσκεται στο μέτρο, αφού οι ερευνητές του Πανεπιστημίου McMaster στον Καναδά διαπίστωσαν ότι όσοι κατανάλωναν μια μέτρια ποσότητα αλατιού είχαν τον χαμηλότερο κίνδυνο καρδιαγγειακών προβλημάτων, ενώ οι άνθρωποι που κατανάλωναν είτε πάρα πολύ αλάτι είτε πολύ λίγο είχαν αυξημένο κίνδυνο καρδιαγγειακών επεισοδίων.

Πού κρύβεται
Οι περισσότεροι άνθρωποι κάνουμε το λάθος να θεωρούμε ότι αν δεν προσθέτουμε αλάτι στο φαγητό μας δεν καταναλώνουμε σχεδόν καθόλου. Δυστυχώς, όσοι από εμάς θέλουμε να γνωρίζουμε πόσο αλάτι παίρνουμε ή πρέπει να το ελαττώσουμε για άλλους λόγους, π.χ. ιατρικούς, θα πρέπει να μάθουμε ότι το πολύ αλάτι της διατροφής μας είναι το κρυμμένο σε έτοιμα ή συσκευασμένα τρόφιμα, ακόμα και σε κάποια που έχουν γλυκιά γεύση (π.χ. μπισκότα, κρουασάν, ντόνατς), όσο περίεργο κι αν μας φαίνεται αυτό. Και για να καταλάβουμε περί τίνος πρόκειται, αρκεί ίσως να αναφέρουμε ότι στις Η.Π.Α. εκτιμάται ότι το 75-80% του αλατιού καταναλώνεται μέσω των τροφίμων του εμπορίου.

Τα πιο αλατισμένα
Φορτωμένα με αλάτι είναι αρκετά προϊόντα γνωστών εταιρειών. Σε σχετικές έρευνες, οι ειδικοί διαπίστωσαν ότι όσο πιο γνωστή ήταν η εταιρεία παρασκευής τόσο υψηλότερα ήταν τα επίπεδα αλατιού του προϊόντος. Μάλιστα, σε κάποιες περιπτώσεις άγγιζαν το διπλάσιο συγκριτικά με προϊόντα που παρασκευάζονταν από τα ίδια τα σουπερμάρκετ. Ιδού τα πιο αλατισμένα προϊόντα: Ψωμί, προϊόντα κρέατος, αλλαντικά, δημητριακά πρωινού, τυρί, βούτυρο και προϊόντα επάλειψης, φασόλια, έτοιμα και κονσερβοποιημένα γεύματα, σούπες, πίτσες, πατατάκια, σνακ και ελιές.

Monday, February 3, 2014

O απίθανος χορός ενός 2χρονου!!!

Είναι μόλις 2 ετών αλλά ο Ουίλιαμ λατρεύει τον χορό και ιδίως το jive! Ίσως να μην έχει βγάλει ακόμα την πάνα του, αλλά αυτό δεν τον εμποδίζει να χορεύει με πραγματικό πάθος αυτό το είδος λάτιν χορού.

Το κοινό του τον αποθεώνει…









 Δείτε το βίντεο:

Sunday, February 2, 2014

FitWall: Άψογο κορμί με σύμμαχο έναν... τοίχο!!

Θεωρείται ένα από τα πιο hot workouts για το 2014, γεγονός που οδηγεί δεκάδες γυμναστήρια σε όλο τον κόσμο να το εντάσσουν στο πρόγραμμά τους. Λέγεται FitWall και προσφέρει πολλά: ευλυγισία, αδύνατο, σμιλεμένο κορμί, ανεβασμένη διάθεση και καλή υγεία.
Απαραίτητο αξεσουάρ για να το εκτελέσετε είναι μια κατακόρυφη κατασκευή (άλλοτε έχει σκαλοπάτια και άλλες φορές απλά στηρίγματα). Κάθε μάθημα διαρκεί 40', ενώ οι αθλούμενοι μπορούν να κάνουν στον «έξυπνο» τοίχο περισσότερες από 900 (!) διαφορετικές ασκήσεις για όλο το σώμα, που καλύπτουν ένα ευρύ φάσμα αναγκών (ενδυνάμωση, καρδιαγγειακή αντοχή, ευλυγισία κ.ά.).


Τι να περιμένετε; Καύση θερμίδων και συνεπώς απώλεια βάρους, βελτίωση της στάσης και της ισορροπίας του σώματος, ενίσχυση του μεταβολισμού (κατά 57%, σύμφωνα με έρευνα) αλλά και αποβολή του στρες. 
Το FitWall δεν θα το βρείτε ακόμη στην Ελλάδα. Αν κρίνουμε ωστόσο από την αύξηση του αριθμού των οπαδών του στο εξωτερικό, ίσως σύντομα κάνει την εμφάνισή του και στο γυμναστήριο της γειτονιάς σας.

Saturday, February 1, 2014

Εφαρμογή «μετράει» πόσο εθισμένοι είμαστε από το κινητό μας!

Ερευνητές από το πανεπιστήμιο της Βόννης στη Γερμανία δημιούργησαν μια εφαρμογή ικανή να «μετρήσει» τον βαθμό εθισμού των χρηστών «έξυπνων» κινητών τηλεφώνων.

Η εφαρμογή ονομάζεται Menthal. Ουσιαστικά, η εφαρμογή μας επιτρέπει να μετρήσουμε την καθημερινή χρήση του «έξυπνου» κινητού μας τηλεφώνου καθώς και να ελέγξουμε ποιες από τις εφαρμογές χρησιμοποιούμε περισσότερο, ποιους αριθμούς καλούμε συχνότερα αλλά και πόσο χρόνο περνάμε «σερφάροντας» στο Διαδίκτυο.


Οι ερευνητές μελέτησαν μέσω της εφαρμογής τη συμπεριφορά 50 φοιτητών για μια περίοδο έξι εβδομάδων. Όπως διαπιστώθηκε, το 25% των φοιτητών, έκανε χρήση του κινητού τηλεφώνου για πάνω από δύο ώρες ημερησίως.

Παράλληλα, η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι η πλειονότητα των χρηστών δεν χρησιμοποιούσε τη συσκευή για να πραγματοποιήσει τηλεφωνικές κλήσεις αλλά για άλλες λειτουργίες (περιήγηση στο Διαδίκτυο, αποστολή ηλεκτρονικών μηνυμάτων και χρήση εφαρμογών).

Η εφαρμογή Menthal είναι διαθέσιμη δωρεάν από το Play Store της Google.

Friday, January 31, 2014

Το Facebook φιλοδοξεί να αποτελέσει την «προσωπική σας εφημερίδα»

To Facebook ανακοίνωσε ότι από τις 3 Φεβρουαρίου 2014 θα διατεθεί στις Ηνωμένες Πολιτείες η νέα του εφαρμογή με την ονομασία Paper. To app που ξεχωρίζει ήδη από την εντυπωσιακή σχεδίασή του, φιλοδοξεί να αποτελέσει την καθημερινή προσωπική εφημερίδα με δυνητικούς αποδέκτες 1,2 δισεκατομμύρια μέλη του κοινωνικού δικτύου.

 Το πρωτοσέλιδο στο Facebook Paper θα απαρτίζεται από τις τρέχουσες ενημερώσεις των φίλων κάθε μέλους με smartphone. Ως ενημερώσεις στο Facebook -news feed- νοούνται οι ανακοινώσεις κειμένου που κάνουν οι «φίλοι», οι φωτογραφίες και τα βίντεο που αναρτούν, τα link στα οποία παραπέμπουν, αλλά και οι δραστηριότητες εφαρμογών και οι ανακοινώσεις από Σελίδες που τους αρέσουν ή από ομάδες που συμμετέχουν.

Αντί για συντάκτες και ρεπόρτερ, η Paper του Facebook απασχολεί.. έναν αλγόριθμο αλλά και ανθρώπους σε ρόλο επιμελητών ύλης. Το περιεχόμενο θα συλλέγεται από εξωτερικές πηγές και θα επιλέγεται από τις παραπομπές που μοιράζονται τα μέλη του Facebook, αναφέρει η Wall Street Journal.

H σχεδίαση του app από τα Creative Labs του Facebook επιτρέπει στις φωτογραφίες και τα βίντεο να αξιοποιούν όλη την επιφάνεια της οθόνης. Οι επιλογές για την αναμετάδοση (share) και τον σχολιασμό να αποτελούν ένα διάφανο layer πάνω από την προβαλλόμενη φωτογραφία ή το βίντεο χωρίς να αποσπά την προσοχή του χρήστη ή να μειώνει τον διαθέσιμο χώρο. Το app φαίνεται ότι αξιοποιεί τους αισθητήρες που έχουν τα σύγχρονα smartphone, όπως το γυροσκόπιο, και έτσι γίνεται εφικτή η προβολή μιας πανοραμικής φωτογραφίας σε μεγάλο μέγεθος γέρνοντας το τηλέφωνο από την μια άκρη στην άλλη. Τα βίντεο καταλαμβάνουν επίσης όλη την οθόνη και η αναπαραγωγή τους ξεκινά αυτόματα (fullscreen autoplay).

Επίσης, ο χρήστης θα μπορεί να χρησιμοποιεί το Paper για να γράψει την δική του «ιστορία» πιο εύκολα, υπόσχεται η ομάδα ανάπτυξης.

Η πρώτη ενότητα στην εφημερίδα του Facebook είναι οι προσωπικές ενημερώσεις. Εκτός από το πρωτοσέλιδο, ο χρήστης θα μπορεί να προσθέσει περισσότερες θεματικές ενότητες για ό,τι τον ενδιαφέρει, όχι όμως αναρίθμητες - την φωτογραφία, τον αθλητισμό, το φαγητό, την επιστήμη, την τεχνολογία κ.ά. Κάθε (προκαθορισμένη) ενότητα έχει το δικό της εξώφυλλο και η εφαρμογή υπόσχεται ότι θα το κάνει εξαιρετικά εύκολο να επιλέγει κανείς άρθρα από «έμπιστους εκδότες» για να αποφασίσει τι θα διαβάσει ή θα παρακολουθήσει. Τα άρθρα εμφανίζονται μέσα από το app και προβάλλονται σε πλήρη οθόνη, ώστε να μην αποσπάται η προσοχή του αναγνώστη.

Κάθε ενότητα θα αντλεί περιεχόμενα «από ανερχόμενες φωνές και ευρύτερα γνωστές εκδόσεις», αναφέρει η ανακοίνωση της εταιρείας.

Το app Paper είναι το πρώτο προϊόν των from Facebook Creative Labs, όπου ήδη αναπτύσσονται και νέες εφαρμογές για να υποστηρίξουν «τους διαφορετικούς τρόπους με τους οποίους οι άνθρωποι θέλουν να συνδέονται και να μοιράζονται».

Σχέδια για την διάθεση του Facebook Paper σε Android δεν αναφέρθηκαν. Αξιοσημείωτη είναι η έμφαση που δίνει η εταιρεία στα app, η οποία εξηγείται μεταξύ άλλων και από το γεγονός ότι τα οικονομικά του αποτελέσματα έδειξαν πως περισσότερα από τα μισά έσοδά του προήλθαν από την προώθηση προϊόντων και υπηρεσιών σε φορητές συσκευές (1,2 δισεκατομμύρια δολάρια για το τελευταίο τρίμηνο του 2013). Το τέταρτο τρίμηνο του 2013, η Facebook Inc είχε έσοδα 2,585 δισεκατομμυρίων δολαρίων, αυξημένα κατά 44% σε σχέση με την αντίστοιχη περίοδο του 2012, ξεπερνώντας τις προσδοκίες των αναλυτών. Τα έσοδα του 2013 έφτασαν τα 7,8 δισεκατομμύρια δολάρια από τα 5 δισ. το 2012.

Επίσης, έγινε γνωστό ότι οι χρήστες του Facebook από το κινητό ανήλθαν στα 556 εκατομμύρια. Κατά την ανακοίνωση των αποτελεσμάτων αναφέρθηκε ότι εξετάζεται το ενδεχόμενο εισαγωγής λίγων βιντεο-διαφημίσεων με autoplay, καθώς και ότι οι διαφημιζόμενοι απολαμβάνουν οκταπλάσια απόδοση από τις διαφημίσεις τους στις Ενημερώσεις των μελών.

Monday, January 27, 2014

Τα πιο απίστευτα κτίρια του κόσμου!!

Πρόκειτα για κτίρια που ξεπερνούν τη φαντασία των κοινών θνητών.  Ο σχεδιασμός κάποιων από αυτά μοιάζει να καταργεί όλους τους κανόνες και τους νόμους της φυσικής. Είναι λίγα από τα 3.500 έργα που διεκδικούν τον τίτλο: "Κτίριο της Χρονιάς".
Οι αναγνώστες έχουν κι εκείνοι άποψη και λόγο για το ποιο είναι το άριστο. Όσοι θέλουν να ψηφίσουν μπορούν να το κάνουν εδώ αφού δουν όλες τις συμμετοχές.


The Blue Planet by 3XN (Δανία)



Alcácer do Sal Residences by Aires Mateus (Πορτογαλία)

PARKROYAL on Pickering by WOHA (Σινγκαπούρη)
Two Hulls by Mackay-Lyons Sweetapple Architects (Καναδάς)
Tree Snake Houses by Luís Rebelo de Andrade + Tiago Rebelo de Andrade (Πορτογαλία)

Η αρχιτεκτονική στα καλύτερά της!!


Sunday, January 26, 2014

ΗΠΑ: Ο Σβαρτσενέγκερ μεταμφιέστηκε σε γυμναστή! (video)

Τι έγινε με τον θρύλο του μπόντι μπίλντιγκ και της μεγάλης οθόνης, και πρώην κυβερνήτη της Καλιφόρνιας, Άρνολντ Σβάρτσενέγκερ ο οποίος εμφανίστηκε να εργάζεται σε γυμναστήριο; Μήπως ο “Άρνι” αποφάσισε να αλλάξει επάγγελμα αφότου η ταινία του The Last Stand (Μη Μου Χαλάς τη Μέρα) πάτωσε;

Όχι βέβαια... Ο ζάπλουτος αυστροαμερικανός ηθοποιός αποφάσισε να μεταμφιεστεί σε υπάλληλο του γνωστού γυμναστηρίου Gold’s στη Βένις της Καλιφόρνιας για καλό σκοπό, δηλαδή για την προώθηση της υγείας και της φυσικής κατάστασης, αλλά και για να συγκεντρώσει χρήματα για μετασχολικά προγράμματα εκγύμνασης στις ΗΠΑ.

Ο Άρνι, με μαύρη μουστάκα και περούκα φαινόταν πραγματικά να απολαμβάνει το νέο επάγγελμα του γυμναστή (το οποίο γνωρίζει καλύτερα από πολλούς γυμναστές άλλωστε...), δίνοντας συμβουλές στους θαμώνες του γυμναστηρίου, αλλά και να μιλήσει αυστηρά σε έναν κακομοίρη από αυτούς ("εδώ είναι το γυμναστήριο Gold's, δεν είναι γυμναστήριο για μωρά").

Εδώ που τα λέμε πάντως, η μεταμφίεση του σταρ των ταινιών δράσης δεν ήταν και τόσο πετυχημένη (είναι και το αξάν που δεν κρύβεται...) και οι περισσότεροι από τους πελάτες του γυμναστηρίου μάλλον τον αναγνώρισαν.





Thursday, January 23, 2014

Οι χαμηλές θερμοκρασίες συντελούν στην απώλεια των περιττών κιλών!

Μια εναλλακτική και ταυτόχρονα υγιεινή μέθοδο αδυνατίσματος ανακάλυψαν ολλανδοί ερευνητές, προτείνοντάς μας να χαμηλώσουμε τη θερμοκρασία του χώρου στο σπίτι μας και να γυμναστούμε, σύμφωνα με στοιχεία που δημοσιεύονται στο επιστημονικό έντυπο Trends in Endocrinology and Metabolism.

Οι ερευνητές του Ιατρικού Κέντρου του Πανεπιστημίου του Μάαστριχτ, με επικεφαλής τον Δρ Βάουτερ βαν Μάρκεν Λίχτενμπελτ, υποστηρίζουν ότι οι ζεστοί και άνετοι χώροι στους οποίους ζούμε ευθύνονται εν μέρει για τα περιττά κιλά μας. Αντιθέτως, η έκθεση σε χαμηλή θερμοκρασία για παρατεταμένα χρονικά διαστήματα, αυξάνει την ενεργειακή κατανάλωση, με τελικό αποτέλεσμα την απώλεια βάρους.

Η κεντρική «ιδέα», σύμφωνα με τον Δρ Λίχτενμπελτ, είναι «να αφήσουμε τα σώματά μας να 'δουλέψουν' ξανά για να ελέγξουν τη θερμοκρασία του σώματος».

Οι ερευνητές εξηγούν ότι ο άνθρωπος μπορεί να αποκομίσει πολλαπλά οφέλη για την υγεία του από την προσαρμογή της θερμοκρασίας των εσωτερικών χώρων σε αυτή που επικρατεί στο εξωτερικό περιβάλλον. Εξάλλου, οι άνθρωποι συνηθίζουν εύκολα στο κρύο, αφού όπως παρατήρησαν οι ειδικοί, οι εθελοντές αφού έζησαν για δέκα ημέρες σε κλειστό χώρο με 15 βαθμούς Κελσίου, παρουσίασαν αύξηση του καφέ λίπους στο σώμα τους (το οποίο «καίει» τις θερμίδες και «γεννά» θερμότητα) και ένιωθαν πιο άνετα, ενώ κρύωναν λιγότερο.

Τέλος, παλαιότερη ιαπωνική μελέτη είχε διαπιστώσει ότι το σωματικό λίπος μειώνεται στο σώμα του ανθρώπου όταν για δύο ώρες καθημερινά επί έξι εβδομάδες αναγκάζεται να μείνει σε κλειστό χώρο με θερμοκρασία 17 βαθμούς Κελσίου.

Wednesday, January 22, 2014

Το 2013 ήταν το τέταρτο πιο ζεστό έτος στη μετεωρολογική ιστορία...

Το 2013 ήταν το τέταρτο θερμότερο έτος στην παγκόσμια μετεωρολογική ιστορία (μετά το 1880 που τηρούνται τα σχετικά αρχεία θερμοκρασίας), σύμφωνα την Εθνική Υπηρεσία Ωκεανών και Ατμόσφαιρας (ΝΟΑΑ) των ΗΠΑ.

Η ΝΑSΑ, που χρησιμοποιεί ελαφρώς διαφορετική μέθοδο μέτρησης της παγκόσμιας θερμοκρασίας στην Αρκτική και σε άλλα απομακρυσμένα μέρη, ανακοίνωσε ότι το περσινό έτος ήταν το έβδομο πιο ζεστό. Σε κάθε περίπτωση, και οι δύο οργανισμοί συμφωνούν ότι τα 14 θερμότερα έτη στην μετεωρολογική ιστορία έχουν συμβεί μετά το 1998.

Η μέση παγκόσμια θερμοκρασία στην ξηρά και στη θάλασσα πέρσι, σύμφωνα με τη ΝΟΑΑ, ήταν 14,52 βαθμοί Κελσίου, κατά 0,62 βαθμούς πάνω από τον μέσο όρο του 20ού αιώνα (13,9 βαθμοί). Το 2013 «ισοφάρισε» το 2003 ως το τέταρτο θερμότερο έτος, ενώ το ρεκόρ του πιο ζεστού έτους κατέχει το 2010.

Σύμφωνα με τα στοιχεία της NASA, το 2013 «ισοφάρισε» το 2006 και το 2009 ως το έβδομο θερμότερο έτος και η μέση παγκόσμια θερμοκρασία διαμορφώθηκε σε 14,6 βαθμούς Κελσίου (δηλαδή η απόκλιση από την μέτρηση των 14,52 βαθμών της ΝΟΑΑ είναι οριακή).

Η μέση ετήσια παγκόσμια θερμοκρασία -κατά τη ΝΟΑΑ- αυξάνεται με ρυθμό 0,06 βαθμών Κελσίου ανά δεκαετία μετά το 1880 και με αυξανόμενο ρυθμό 0,16 βαθμών ανά δεκαετία μετά το 1970, μια σαφής ένδειξη για τη σταδιακή υπερθέρμανση του πλανήτη λόγω της κλιματικής αλλαγής. Με αφορμή εξάλλου την πρόσφατη «επέλαση» του χιονιού στις ΗΠΑ, η NASA διευκρίνισε ότι είναι απολύτως επιστημονικά δικαιολογημένο να χιονίζει σε ένα πλανήτη όπου διαχρονικά αυξάνεται η θερμοκρασία του.

Κατά τα τελευταία 50 χρόνια, η παγκόσμια ετήσια θερμοκρασία έχει αυξηθεί συνολικά κατά σχεδόν 0,8 βαθμούς Κελσίου, σύμφωνα με τα στοιχεία της ΝΟΑΑ. Επίσης, πέρυσι οι φυσικές καταστροφές -λόγω και της κλιματικής αλλαγής- προξένησαν ζημιές της τάξης των 41 δισεκατομμυρίων δολαρίων, το δεύτερο μεγαλύτερο ποσό μετά το 2010, σύμφωνα με την ασφαλιστική εταιρία Aon Benfield.

Tuesday, January 21, 2014

Sightsmap: Η Google δημιούργησε έναν παγκόσμιο χάρτη με τα πιο πολυφωτογραφημένα μέρη!

Η Google λανσάρει ακόμη ένα πολύ ενδιαφέρον project, το Sightsmap, έναν παγκόσμιο χάρτη με τις πιο πολυφωτογραφημένες περιοχές της Γης, όπως προκύπτουν από τις αναρτημένες φωτογραφίες χρηστών στις υπηρεσίες Google Maps/Google Earth με ενεργοποιημένο το geolocation.

Επάνω στον χάρτη θα δείτε διαφορετικούς “φωτισμούς”. Όσο πιο έντονος, τόσο μεγαλύτερη η δημοφιλία (περισσότερες φωτογραφίες). Μέχρι στιγμής στην πρώτη θέση βρίσκεται η Νέα Υόρκη και ακολουθούν κατά σειρά Ρώμη, Βαρκελώνη, Παρίσι και Κωνσταντινούπολη.





Βέβαια, όσο εστιάζετε περισσότερο στον χάρτη θα δείτε να σας εμφανίζονται περισσότερα μέρη και μπορείτε να δείτε την κατάταξη τους (π.χ. η Αθήνα βρίσκεται στην 35 θέση παγκοσμίως και ο λόφος Λυκαβηττού στην 1η θέση της Αθήνας κ.ο.κ.), καθώς και φωτογραφίες που έχουν ανεβάσει οι χρήστες.
Ξεκινήστε την περιήγηση σας από εδώ!

Saturday, January 18, 2014

Πόσα μοιράζεσαι στα κοινωνικά δίκτυα; Αυτό το video θα σε κάνει να το ξανασκεφτείς…

Αφού χρησιμοποιούμε τα κοινωνικά δίκτυα καθημερινά εδώ και μερικά χρόνια, προσθέτωντας και τα όσα ακούμε κατά καιρούς για την ασφάλεια τους, πλέον παραδεχόμαστε πως οτιδήποτε αποφασίσουμε να μοιραστούμε online δύσκολα παραμένει αποκλειστικά δικό μας.

O Jack Vale διεξάγει ένα κοινωνικό πείραμα με βάση τα posts τυχαίων χρηστών σε Instagram, Facebook και Twitter που μένουν κοντά στην περιοχή του. Τα αποτελέσματα μπορείτε να τα δείτε παρακάτω:

 

Thursday, January 16, 2014

Γιατί επιβάλλεται να τρώμε κράνμπερι!

Μπορεί να μας προσφέρει απλόχερα τα θρεπτικά συστατικά του, ωστόσο δεν το προτιμάμε συχνά!

Ο λόγος για το κράνμπερι με το πορφυρένιο τους χρώμα, που όλο και περισσότερες έρευνες αποδεικνύουν τις θετικές του επιδράσεις για τον οργανισμό μας.

Σε αντίθεση με το μέγεθός του, είναι πλούσιο σε αντιοξειδωτικά, που προστατεύουν από τον καρκίνο, ενισχύουν την καρδιά και προλαμβάνουν λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος.

Δείτε ποια είναι τα πλεονεκτήματα της κατανάλωσης κράνμπερι:

Καταπολεμά τις ουρολοιμώξεις

Σύμφωνα με έρευνα της Ιατρικής Σχολής του Πανεπιστημίου Harvard στην οποία συμμετείχαν ηλικιωμένες γυναίκες, η κατανάλωση 1-2 ποτηριών χυμού κράνμπερι, καθημερινά για έξι μήνες, περιόρισε τον αριθμό των βακτηριδίων στην ουροδόχο κύστη τους, μειώνοντας κατά 60% τις πιθανότητες να παρουσιάσουν λοιμώξεις. Την ίδια ώρα γυναίκες με ουρολοίμωξη που έπιναν χυμό, είχαν 75% περισσότερες πιθανότητες να την ξεπεράσουν γρηγορότερα.

Παλαιότερες μελέτες έχουν δείξει ότι το κράνμπερι έχει την ικανότητα να μειώνει σημαντικά την υποτροπή των ουρολοιμώξεων σε κορίτσια προεφηβικής ηλικίας. Από το κράνμπερι μπορούν να επωφεληθούν επίσης και οι άνδρες, καθώς έχει αποδειχθεί ότι καταπολεμά τις φλεγμονές του προστάτη και περιορίζει τον κίνδυνο καλοήθους υπερπλασίας του.

Αποτελεί τράπεζα θρεπτικών συστατικών

Αποτελούν πολύ καλή πηγή βιταμινών C, Κ και Ε, μαγγανίου και φυτικών ινών. Ενδεικτικά, μισό φλιτζάνι χυμού περιέχει 6,65 mg βιταμίνης C, 2,30 γρ. φυτικών ινών, 0,18 mg μαγγανίου, 2,55 mg βιταμίνης Κ και 0,60 mg βιταμίνης Ε, ενώ δεν ξεπερνά τις 23 θερμίδες.

Παράλληλα, είναι ιδιαίτερα πλούσια σε προανθοκυανιδίνες, φλαβονοειδή, φλαβονόλες, ελαγικό οξύ, χλωρογενικό οξύ, κερκετίνη, μυρισετίνη και άλλες ουσίες, οι οποίες στο σύνολό τους είναι ενώσεις με αντιοξειδωτική δράση έως και πέντε φορές ισχυρότερη από αυτή των βιταμινών C και Ε.

Μπλοκάρει τον καρκίνο

Έχουν αποδεδειγμένη αντικαρκινική δράση, καθώς περιέχουν κηκιδικό οξύ, που εμποδίζει την αλλοίωση του DNA και μπλοκάρει την ανάπτυξη όγκων.  Παράλληλα, έρευνες έχουν δείξει ότι συμβάλλει στην καταπολέμηση των κυττάρων του καρκίνου πριν και μετά την εμφάνιση της νόσου, ενώ ενδέχεται να αποτρέπει και τις μεταστάσεις.

Προστατεύει την καρδιά

Η κατανάλωσή κράνμπερι μειώνει την «κακή» χοληστερίνη και καταπολεμά τη χρόνια φλεγμονή που έχει σχετιστεί με την ανάπτυξη αρτηριακής πλάκας, αποτρέποντας την εμφάνιση καρδιαγγειακών νοσημάτων.

Διαφυλάσσει τη στοματική υγεία

Σύμφωνα με έρευνες μειώνει τη φλεγμονή των ούλων που προκαλείται από τα βακτήρια που ευθύνονται για την περιοδοντίτιδα.